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はじめに 農業の現場では、収穫期・定植期・出荷作業が重なる時期など、短期間に多くの人手が必要になる場面が少なくありません。一方で、農業従事者の高齢化や担い手不足は年々深刻化しており、家族や近隣の人手だ...