2019年に創設された特定技能制度の分野の中に「外食」があります。
しかし2020年にコロナ禍になり外食分野の求人は急激に減少して特定技能「外食」は、ほぼ忘れられたような存在になりました。
しかし、２０２２年になりコロナの規制も大幅に削減されるようになり、外食分野も活気が出てきました。
そこで今注目されているのがこの特定技能「外食」です。一旦、人員削減してしまって再び人を集めることはなかなかに難しいからです。
特定技能「外食」で任せられる業務はかなり幅広く認められています。それは外食業務全般に及び調理、接客といった一番必要とされる業務はもちろん店舗管理やコロナ禍で非常に普及した配達等の仕事にも及びます。
外国人材紹介ナビ／株式会社会社GSDA-JAPAN
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